Handbuch «Tierwohl und Umwelteinwirkungen der biolog. Schweinehaltung»

Trotz vielfältiger Haltungssysteme stehen Bioschweinehalter:innen vor ähnlichen Herausforderungen – etwa bei Ferkelsterblichkeit, Tiergesundheit oder der Infrastruktur für artgerechtes Verhalten. Befestigte Ausläufe und Weidesysteme bieten Lösungen, bringen aber Umweltprobleme wie Ammoniakemissionen oder Nährstoffauswaschung mit sich. Das Projekt «POWER» hat diese Themen praxisnah aufgegriffen: In Workshops und Versuchen tauschten sich Landwirt:innen und Expert:innen europaweit aus und lieferten wertvolle Daten. Dieses Handbuch bündelt fundierte Strategien und inspirierende Beispiele für eine tierfreundliche, umweltverträgliche und wettbewerbsfähige Bioschweinehaltung im Sinne des Biolandbaus.

Tierwohl und Umweltwirkungen der biologischen Schweinehaltung.

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